Indisch buffet
Smaakvolle combinatie van gerechten uit de Indische keuken. Het gebruik van verschillende ingrediënten en smaakmakers laat u uw gast verrassen!
Gerechten in dit buffet
Warme gerechten
| Gerecht | Omschrijving | Eenheid | Artikelnummer |
| Nasi goreng Indisch | Gebakken rijst met vlees en groenten | 2 kg | 1 |
| Bami goreng compleet | Gebakken mie met kip, groenten en diverse kruiden | 2 kg | 10 |
| Sambal goreng boncis | Sperzieboontjes in een vlammende saus met reepjes rode paprika | 2 kg | 250 |
| Sambal goreng telor | Gekookte eieren in een pittige sambal/kokossaus | 2 kg | 301 |
| Daging smoor | Gestoofd rundvlees in een milde ketjapsaus met nootmuskaat | 2 kg | 53 |
| Ayam sateh | Stukjes gemarineerde kipfilet in een Oriëntaalse pindasaus | 2 kg | 154 |
Garnituren
| Gerecht | Omschrijving | Eenheid | Artikelnummer |
| Krupuk udang | Gefrituurde garnalen borrel crackers | 1 kg | 450 |
| Atjar tjampur | Rauwkostsalade in zoetzuur | 1 kg | 457 |
| Sambal badjak | Gebakken sambal met ui | 1 kg | 462 |
